Unsere Frischgräser

Beste Qualität

Weizengras

Weizengras

Dinkelgras

Gerstengras

Zur Qualität und Handling unserer Frischgräser

Das zertifizierte biologische Saatgut wird auf Schalen mit organischer, unbehandelter und nährstoffreicher Erde in einer Weise angebaut, die den natürlichen Freiland-Anbau möglichst nachahmt.  Außerdem arbeiten wir mit EM (effektive Mikroorganismen), um unsere wertvolle Erde ständig noch besser werden zu lassen.

So entsteht unsere Anbauerde

Seit Ende Mai 2005 führen wir nun auch das offizielle Biosiegel, zumal wir schon immer ökologisch und nachhaltig denken und arbeiten.

Die Frischgräser werden vor der Ernte mit Ventilatoren angetrocknet, sofort nach dem Schnitt möglichst trocken in Plastiktüten verpackt und auf 1 °C heruntergekühlt. Die Abwesenheit von Oberflächenfeuchtigkeit führt zu längerer Haltbarkeit. Dann später am Nachmittag wird das Frischgras versendet. Von wenigen Ausnahmen abgesehen erreicht Sie unsere Sendung am nächsten Morgen, also in weniger als 24 Stunden.

Öffnen Sie das Paket bitte sofort bei Ankunft und legen die Tüte mit dem Frischgras in den Kühlschrank.

Frisch geschnittenes Weizengras bleibt unter Kühlung mindestens eine Woche lang brauchbar und potent. Beste Aufbewahrungsdauer wird bei einer Temperatur von 1-4° Celsius erreicht. Kontrollieren Sie bitte die Temperatur in Ihrem Kühlschrank. Einige Kunden berichten, dass unser Frischgras seine Qualität auch 2 Wochen und länger behält, wenn es nur knapp über dem Gefrierpunkt aufbewahrt wird.

Um die Inhaltsstoffe am besten zu nutzen, sollte der Saft sofort nach dem Entsaften getrunken werden.

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